Hausmannskost aus unserer Heimat
Saisongemüse, asturisches Rindfleisch aus eigener Viehhaltung und Omas Rezepte – mit viel Liebe zubereitet.
Hausmannskost aus eigener Viehhaltung
In vielen unserer Gerichte beleben wir Omas Rezepte wieder, mit rein natürlichen Zutaten. Wir bereiten sie mit Liebe und Sorgfalt zu, damit Sie eine schöne Erinnerung an Ihren Besuch mitnehmen.
Wir sprechen von Hausmannskost aus unserer Heimat, weil wir etwas bieten, das nicht jeder kann: Unser Fleisch entspricht nicht nur den Standards der Ternera Asturiana (asturisches Rindfleisch), die Tiere werden auch auf unserem eigenen Hof aufgezogen.
Vergessen Sie nicht die hausgemachten Desserts (Milchreis, Requesón-Frischkäse, Kuchen …) und vor allem die Frixuelos Vaqueiros (dünne Pfannkuchen), eine typische, fast verschwundene Spezialität, die La Artesana vor einigen Jahren vor dem Vergessen bewahrt hat.
Einer von der alten Sorte
Schauen Sie in unserem ländlichen Dorfladen mit Bar vorbei und finden Sie fast alles, was Sie brauchen, ohne weit zu fahren: Brot, Obst, Lebensmittel, Haushaltswaren, regionale Produkte, Kunsthandwerk, Schuhe …
Die Bar hat lange Öffnungszeiten und zwei Außenterrassen mit Grünfläche, um hausgemachte Produkte, Wurstwaren, Frixuelos Vaqueiros oder den g.U.-Wein Vinos de Cangas zu genießen. Oder um Zeit mit den Dorfbewohnern zu verbringen und ihre Bräuche kennenzulernen, etwa das Bolo Vaqueiro, unser traditionellstes Spiel.
Halbpension für Hausgäste
Frühstück + Mittag- oder Abendessen für 25 € pro Erwachsenem (Kinder auf Anfrage). Sonderpreise für Gruppen bei Unterkunft und Restaurant.